Rooibos Tee

Rooibos / Rotbusch / Rooibusch

Der nur im südlichen Afrika vorkommende Strauch ist in seiner Heimat das Nationalgetränk. Auch in Deutschland wird dieser Kräutertee immer beliebter. Er ist reich an Antioxidantien und hilft bei Schlafstörungen und fördert die Verdauung.

Früher wurde meist die fermentierte Variante als koffeinfreier Ersatz für Schwarztee getrunken. Inzwischen ist er auch unfermentiert erhältlich und liefert eine neutrale Basis, die sich super mit Früchten, Gewürzen und anderen Aromaten verträgt.