Pu Erh Beeng Cha - Shu (ca. 100g)

Schwarzer Tee / Pu Erh

Unser China Pu-Erh Beeng Cha - shu ist ein erlesener Tee, der aus dem Herzen von Yunnan-Simao stammt. Dieser Tee zeichnet sich durch seinen erdigen, aromatischen und weichen Charakter aus. Die Blätter sind rötlich bis braun, mittelgroß, mit wenigen Blattrippen und flach-rund gepresst. Der Tee hat eine dunkle, kastanienfarbene und leicht getrübte Tasse. Er wird in Einheiten von 100 g gepressten Teekuchen geliefert. Der finale Verarbeitungsschritt erfolgt mit höherer Feuchtigkeit und kürzerer Austrocknung, wodurch der Tee im Papier schneller nachreift und viel Kraft und Fülle entwickelt. Diese handlichen Pu-Erh Teekuchen wurden nach der Shu-Methode hergestellt, wurden also langsam und sorgfältig nachfermentiert. Besonders markant sind die dunkle Tassenfarbe und die weichen, erdigen Noten.