Pu-Erh Fei Bing Beeng Cha (ca. 100g)

Pu-Erh Fei Bing Beeng Cha – 100 g Shu Pu-Erh (Die flache Kostbarkeit)

Moderne Eleganz trifft auf traditionelle Tiefe.

Der Fei Bing Beeng Cha repräsentiert die nächste Generation der Pu-Erh-Kultur. Dieser dunkle (shu) Pu-Erh aus der berühmten Region Yunnan besticht durch seine außergewöhnliche Form: Er ist besonders dünn und flach gepresst. Diese "Fei Bing"-Art der Pressung sieht nicht nur edel aus, sondern macht die Handhabung für Sie zu Hause denkbar einfach – das Blatt lässt sich mühelos portionieren.

Meisterhafte Verarbeitung

Die Herstellung dieses Tees erfordert höchstes Geschick. Um die dünne Form ohne Qualitätsverlust zu erreichen, muss die Feuchtigkeit während der Pressung perfekt kontrolliert werden. Als Basis dient der robuste Big Leaf Population Cultivar, der in Menghai über 1,5 Monate sorgsam fermentiert wird. Bevor dieser Beeng Cha zu Ihnen gelangt, reift er ein weiteres Jahr im optimalen Klima von Kunming, um sein volles Aroma zu entfalten.

Charakter & Tasse

• Das Blatt: Eine elegante, runde und dünne Pressung aus bräunlich-schwarzen Blättern, durchsetzt mit feinen goldenen Tips.
• Die Tasse: Ein tiefes, reichhaltiges Schokoladenbraun, das bereits beim Einschenken Wärme und Ruhe ausstrahlt.
• Geschmack: Überzeugend weich, mild und mit der charakteristischen erdigen Tiefe eines erstklassigen Shu Pu-Erh.

Warum der "Fei Bing" in Ihre Teekollektion gehört:

• Einfache Handhabung: Die flache Pressung lässt sich leichter brechen als herkömmliche Teefladen.
• Gereifte Qualität: Durch die einjährige Lagerung in Kunming ist der Tee besonders harmonisch im Geschmack.
• Optisches Highlight: Ein minimalistisches Design, das die moderne Teekultur widerspiegelt.

Zubereitungsempfehlung

• Menge: 15 g auf einen Liter Wasser.
• Temperatur: 95 °C bis 100 °C.
• Ziehzeit: 2–3 Minuten. Auch hier gilt: Ein kurzer "Waschgang" (erster Aufguss sofort weggießen) öffnet das gepresste Blatt optimal.