Pai Mu Tan (100g)

Pai Mu Tan (100 g) – Die Weiße Pfingstrose unter den Tees

Eleganz aus Fujian: Erleben Sie die Reinheit und Frische einer Frühlingsernte in Bio-Qualität.

Der Pai Mu Tan(auch „Bai Mu Dan“ genannt) gilt als einer der bekanntesten und beliebtesten weißen Tees der Welt. Sein Name bedeutet übersetzt „Weiße Pfingstrose“, was auf das wunderschöne Blattbild aus hellen, silbrig-flaumigen Knospen und dunkelgrünen Blättern anspielt. In der chinesischen Provinz Fujian nach alter Tradition geerntet, wird dieser Tee lediglich an der Sonne welken gelassen und anschließend vorsichtig getrocknet. Diese minimale Verarbeitung bewahrt die natürliche Seele des Teeblattes.

Warum der Pai Mu Tan ein besonderes Erlebnis ist:

• Komplexes Geschmacksprofil: Er verzaubert durch ein süßes, florales Aroma, das von feinen Noten frischer Kiefernnadeln, jungem Mais und einem Hauch von gebranntem Zucker begleitet wird.
• Visuelle Schönheit: Das Spiel aus silbernen Knospen und herbstlich anmutenden Blättern macht ihn schon in der Dose zu einem Highlight.
• Belebend & Sanft: Weißer Tee ist bekannt für seine sanfte Wirkung. Er bietet ein Erlebnis, das den Geist belebt und gleichzeitig den Körper beruhigt.
• Bio-Qualität: Reinster Genuss, der die Unberührtheit der Bergregionen Fujians direkt in Ihre Tasse bringt.

Produktdetails

• Herkunft: Fujian, China.
• Qualität: Aus kontrolliert biologischem Anbau.
• Farbe in der Tasse: Klares Hellgold.
• Charakter: Elegant, süßlich-floral, langanhaltend.

Zubereitungsempfehlung

Damit die filigranen Aromen des weißen Tees nicht verbrennen, ist die richtige Temperatur entscheidend:

1. Wasser vorbereiten: Erhitzen Sie das Wasser auf ca. 70–80 °C. (Lassen Sie kochendes Wasser ca. 5 Minuten abkühlen).
2. Dosierung: Geben Sie einen gehäuften Teelöffel Pai Mu Tan pro Tasse in einen Filter oder direkt in die Kanne.
3. Ziehzeit: Lassen Sie den Tee 2–5 Minuten ziehen.
4. Tipp: Hochwertiger Pai Mu Tan kann problemlos zwei- bis dreimal aufgegossen werden. Jeder Aufguss offenbart neue, feine Nuancen.