Matcha Kasumi - Daily Pleasure (30g)

Bio Matcha "Kasumi" (Kagoshima) – Dein täglicher Moment puren Genusses (30g)

Starte jeden Tag mit Klarheit und sanfter Energie! Unser Bio Matcha "Kasumi" ist dein idealer Begleiter für das tägliche Ritual des Teegenusses. "Kasumi" (霞) ist das japanische Wort für "Nebel" oder "Dunst" und spiegelt die zarte, fast meditative Qualität dieses außergewöhnlichen Grünteepulvers wider. Direkt aus der renommierten Präfektur Kagoshima in Japan stammend, bietet dieser Matcha eine Qualität, die jeden Tag zu etwas Besonderem macht.

Geschmackserlebnis – Intensiv Grün, Weich & Sanft Süß:

Der "Kasumi" Matcha besticht schon als Pulver durch seine leuchtend frische, hellgrüne Farbe. Beim Aufschlagen mit 70°C heißem Wasser entfaltet er einen belebenden Duft und eine intensiv grüne, jadegleiche Tassenfarbe. Geschmacklich ist er ein wahrer Genuss: Sehr aromatisch, mit dem vollen, charakteristischen Geschmack von hochwertigem japanischem Grüntee. Er überzeugt durch seine bemerkenswert weiche, fast cremige Textur am Gaumen und eine angenehme, natürliche Süße, die ohne jegliche aufdringliche Bitterkeit auskommt. Ein harmonischer, runder Matcha, der die Sinne belebt und den Geist beruhigt.

Dein "Daily Pleasure" – Warum Kasumi perfekt für jeden Tag ist:

• Ausgewogener Charakter: Nicht zu kräftig, nicht zu mild – die perfekte Balance für den täglichen Genuss.
• Qualität aus Kagoshima: Diese Präfektur ist bekannt für ihre exzellenten Grüntees, begünstigt durch fruchtbare Vulkanböden und ein ideales Klima.
• Sanfte Belebung: Bietet den typischen Matcha-Effekt von fokussierter Energie und ruhiger Wachheit, ideal für den Start in den Tag oder eine konzentrierte Pause.
• Vielseitigkeit: Obwohl er pur als Usucha (dünner Tee) ein Hochgenuss ist, eignet er sich dank seines runden Profils auch hervorragend für einen hochwertigen Matcha Latte.

Zutaten: Bio Grünteepulver (Matcha)* *aus kontrolliert biologischem Anbau, Herkunft: Präfektur Kagoshima, Japan

Zubereitungsempfehlung (Klassischer Usucha):

Für deinen täglichen, perfekten Matcha-Moment:

1. Dosierung: Ca. 1 Gramm (entspricht etwa einem halben Teelöffel oder 1-2 Bambuslöffel/Chashaku-Portionen) Matcha "Kasumi" durch ein feines Sieb direkt in deine Matcha-Schale (Chawan) geben. Das Sieben ist entscheidend für einen klumpenfreien Tee!
2. Wasser: Mit ca. 80 ml heißem, aber nicht mehr kochendem Wasser übergießen. Eine Temperatur von exakt 70°C ist optimal für "Kasumi", um seine Süße und Weichheit zu maximieren.
3. Aufschlagen: Mit einem Bambusbesen (Chasen) den Tee in schnellen "W"- oder "M"-förmigen Bewegungen aus dem Handgelenk kräftig aufschlagen, bis ein feiner, cremiger Schaum mit kleinen Bläschen entsteht (ca. 15-30 Sekunden).
4. Genießen: Deinen frisch aufgeschlagenen "Kasumi" Matcha direkt und achtsam trinken und den Moment der Ruhe zelebrieren.

Details:

• Anbaugebiet: Japan
• Provinz: Präfektur Kagoshima
• Blatt (Pulver): Leuchtend hellgrüne Farbe
• Tasse: Intensiv grün, sehr aromatisch, weiche und leicht süßliche Noten
• Verpackung: 30g Dose

Mache den Bio Matcha "Kasumi" zu deinem täglichen Ritual des Wohlbefindens. Erlebe die sanfte Kraft und den exquisiten Geschmack dieses besonderen Grüntees aus Kagoshima – dein "Daily Pleasure" für Körper und Geist.