Guayusa (75g)

Guayusa Tee wird aus den Blättern der Guayusapflanze ( Ilex guayusa ) gewonnen, die im nordwestlichen Amazonas-Regenwald wächst. Die Ureinwohner Ecuadors, die Kichwa, trinken diesen Tee bereits seit Jahrhunderten. Hier sind einige wichtige Informationen:

• Inhaltsstoffe: Guayusa enthält etwa 2,9 bis 3,28 Prozent reines Koffein, geringere Mengen an Theobromin und L-Theanin sowie essentielle Aminosäuren, Antioxidantien, Saponine und Polyphenole.
• Wirkung: Ähnlich wie koffeinhaltiger Tee wirkt Guayusa belebend, reduziert Müdigkeit, senkt den Appetit und kann konzentrationsfördernd sein.
• Gesundheitsvorteile: Guayusa ist reich an Antioxidantien und gesünder als Kaffee. Es kann das Hungergefühl reduzieren und beim Abnehmen unterstützen.
• Zubereitung: Guayusablätter werden mit kochendem Wasser aufgegossen und etwa fünf bis zehn Minuten lang ziehen gelassen.

In Europa ist Guayusa weniger bekannt, aber nun im Teepunkt für kurze Zeit verfügbar.